Mangels robustem Magen habe ich das letzte Jahr auf die meisten Milchprodukte verzichtet. Ich bin mittlerweile sogar ein Fan von Hafermilch und mittlerweile stolze Besitzerin einer "Nutmilk-Bag", mit der ich derzeit experimentiere. Mit der veganen Küche zu Liebäugeln lag für mich also ganz nah. Das Backen ohne tierische Produkte hat mich eigentlich schon länger gereizt, aber was der Bauer nicht kennt...
