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Feigen-Cranberry-Chutney

Sonntag, 8. Januar 2012


Schon mal drei Tage lang potentielle Nachmieter durch die Wohnung geführt und gefühlte tausend Mal den gleichen Sermon erzählt? Aber ist ja alles für einen guten Zweck, die Heimat naht und allein der Gedanke daran erfüllt mich mit Glückseligkeit. Hach...

Heute deswegen auch nur kurz ein weiteres schniekes Ding aus unserer Hochzeitsgeschenke-Kiste. Die Feigenzeit ist zwar vorbei, aber die Hauptzutat kann durchaus ersetzt werden. Das Originalrezept von Nicole Stich sah auch ursprünglich Pflaumen vor, ebenso empfohlen werden neben Feigen aber auch noch Äpfel und Birnen.