Pulled Brisket Chili

Manchmal kann das Leben auch doof sein. Manchmal kommt alles zur gleichen Zeit und liebe Menschen um einen herum werden richtig krank. Dann ist die Zeit zu knapp und die Lust auf das Kochen unterwegs abhanden gekommen. Langsam ordnet sich alles, es wird ruhiger und die freie Zeit ohne Sorgen wieder mehr. Weil das Bloggen richtig gefehlt hat, geht es heute weiter, als therapeutische Maßnahme sozusagen...

Vollkorntortilla mit Rucola und Feigen

Vor ein paar Tagen habe ich dieses Rezept bei meiner täglichen Tour durch Foodgawker entdeckt und es ist gleich in meinem Kopf haften geblieben. Heute bin ich dann über ein paar saftige Feigen gestoplert und habe kurzerhand umdisponiert. Da ich das Rezept nicht im Kopf hatte, musste ich bei den Details ein wenig improvisieren. Dem Geschmack hat das sicher keinen Abbruch getan.