Der Plan: auf der Geburtstagsfeier in neuer Tradition wieder drei verschiedene Kuchen auftischen und das alte "vererbte" Kuchengeschirr der Schwiegeroma einweihen. Die Wahl fiel auf den unschlagbaren Brownie-Käsekuchen vom letzten Jahr, Erdbeer-Ricotta-Muffins und diesen spanischen Vanillekuchen hier.
Neben der Schokoladen-Maronen-Terrine hatte sich F. zum Geburtstag noch einen Käsekuchen gewünscht. Beim Käsekuchen scheiden sich ja bekanntlich die Geister und so sollte auch dieser einige Kriterien erfüllen: er sollte einen Boden aus Mürbeteig haben, Quark und kein Frischkäse sowie frische Vanilleschote statt des häufig verwendeten Vanillepuddingpulvers für die Füllung. Bei der Suche nach einem Rezept war das im Sommer von Alice veranstaltete Blogevent für den perfekten Käsekuchen sehr hilfreich...
